lechaudrondetaka

Des recettes et beaucoup d'humour On ne mange pas que de la quiche en Lorraine !!!et chronique humoristique sur nos habitudes alimentaires.

Et toi,t'es quoi ?

Je ne sais pas si vous avez remarqué,mais on utilise de plus en plus de mots en "ore" dans notre société .Avant déja,au niveau alimentaire ,on s'en servait surtout pour qualifier le régime des animaux : insectivores,carnivores,etc ...Mais alors maintenant,c'est décliné à l'infini .

Quel ne fut ma surprise d'apprendre au JT que quand tu ne mangeais pas de la viande tous les jours,tu étais un flexivore ,c'est à dire que tu as adopté un régime pseudo-équilibré car tu alternes les produits ..Mince alors,des fois tu fais partie d'un club sans le savoir .Pis alors ,en alimentation,on a les crudivores,les frugivores ,bref ...

Mais s'il n'y avait qu'au niveau de l'alimentation,mais non ...ESt-ce que vous saviez que le mot budgetivore existait ?? Moi,non et bien c'est ce qui a une part élevé dans notre budget .Sans parler de nos habitations qui sont énergivores quand elles consomment beaucoup d'energie .

IL y a bien sûr depuis quelques années la Nuit des Publivores pour les passionnés de publicité .

ET je viens d'apprendre que je suis serievore ..Est-ce grave ,? Pour l'instant ,ca a l'air d'aller mais bon,je craque quelquefois quand il y a des jours ou pas de séries US à la télé mais ca a du bon,les jours-là,je me couche tôt !!

Mais ceci-dit,quand on ajoute le mot "vore ",celà veut dire qu'on est jamais rassasié .ET j'ai constaté,que parmi,vous ...et bien j'avais un sacré panel de "vore " en tout genre " . Qui va se reconnaitre ?

Le chouettivore "amasseur et collectionneur de chouettes en tout genres"

L'électrovore : hummm,qui collectionne les appareils ménagers en tout genre

La bonbonvore : qui cuisine les bonbons

Des chtivores : plongées dans la culture et la nourriture chtis,sont nombreuses ici

La testivore : qui compare sans arrêt,teste les produits

La mêletouvore : sucré,salé,gras,tout ce qui se trouve dans son frigo se mélange et se retrouve dans votre assiette

l'articlemédicalvore :  qui lit tous les articles sur la santé

l'éclatovore : qui explose la cuisine traditionnelle en remplaçant les produits basiques par des nouveaux produits

la bretagnovore : à partir du moment ou c'est estampillé Bretagne,c'est un bon produit (sauf pour les poules héhé )

les biovores : qui ne jurent que par le bio

 ET là,je n'ai pris que ceux d'entre-vous que j'ai déja chahuté mais si je me laissais aller........De toute maniére,on a tous nos petites manies,suis bien râlovore ,moi !!!!!!

En attendant,la majorité d'entre-vous êtes cockervore parce que ;.les dimanche ,le compteur de visites explose avec les frasques cockériennes

 

Posté par lechaudrondetaka à 18:43 - Délires sur notre société - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Beignets de crevettes panés

Toujours dans les recettes simples à faire et rapide,par contre la question : panés ou panées .Sont-ce les beignets panés ou les crevettes ??

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200 grs de farine,1 sachet de levure 2 oeufs,12 cl de lait,sel,poivre,300 grs de queues de crevettes (surgelées pour moi que j'avais mis à décongeler la veille),facultatif épices et de la chapelure Tipiak croustillante

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Dans un saladier,mettez la farine,la levure cassez les oeufs ,mélangez et ajoutez le lait,sel,poivre .La pâte doit être épaisse .Ajoutez les crevettes,laissez reposer .

Dans une assiette creuse ,mettez la chapelure croustillante Tipiak (elle est vraiment géniale ,différente des autres chaplures)

Dans une sauteuse,mettez de l'huile dans le fond .

A l'aide de deux fourchettes,prenez les crevettes une à une avec de la pâte,puis passez-les dans la chapelure.

Mettez à revenir et retournez-les.

Egouttez-les sur du papier absorbant

 

Posté par lechaudrondetaka à 18:01 - poissons,crustacés,fruits de mer - Commentaires [7] - Permalien [#]
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En mai,mets ton ciré

En ce magnifique dimanche de Pentecôte : deux choix -soit se morfondre en regardant tomber la pluie -soit sortir sous la pluie (heureusement pas de vent ) et nous voilà partis pour deux heures de promenade  de santé

C'est pas un peu de pluie qui va m'arréter

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Ben quoi,z'avez jamais vu un chien mouillé ?? ET là,c'est qu'un début ..

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Masque de boue pour les poils

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Rincage en eaux troubles

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Chic un bain à remous

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A fond la forme (photo trouble étant donné la rapidité de l'animal )

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C'est revigorant

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Scéance séchage (attention les z'humains )

 

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Bain de boue carrément

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Je vais ramener un souvenir

 

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ET ben voilà,en espérant que ma journée de remise en forme vous a fait sourire malgré la grisaille .

BOn week end de Pentecôte

Note à tous ceux qui arrivent sur ce blog avec la question : faut-il mettre un imperméable ou un ciré à mon cocker ;..Ben non,le cocker est un chien de chasse de la catégorie chiens de rapport,chiens d'eau,chiens leveurs , et il adore l'eau .

 

Posté par lechaudrondetaka à 17:39 - le cocker en cuisine - Commentaires [17] - Permalien [#]
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Mon premier printemps

ET oui,c'est mon premier printemps et même s'il pleut beaucoup,j'ai décidé que je me plaisais dehors

 

Faut dire que j'ai de quoi faire

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J'inspecte sans arrêt les abords ,et je vais vous dire,plus un chat ne vient ...parce que ,je suis vif et j'ia l'instinct de chasseur développé .Un mulot en a déja subi les frais ...Non mais,il était chez moi ,pas de quartier .....

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Sans compter que j'ia retrouvé des vieux jouets dans le jardin et les ai détruits ( pour info,aucun jouet ne me résiste plus d'une heure...même un jouet spécial molosse)

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ET je me suis approprié un vieux maillet de croquet : le bonheur

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Je l'aurais,un jour je l'aurais

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ET ben voilà ,je l'ai eu

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ET alors la-dessus,je m'éclate

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Entre-temps,vais un peu embêter Taka et lui piquer le sachet de graines

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Faut pas oublier que je suis un cocker farceur et pot de colle

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Toujours à l'affut d'une bétise

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ET qu'est ce que j'aime courir

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Enfin,vous l'avez compris ,autant je suis un chien d'intérieur

 

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Autant je suis un chien d'extérieur

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En fait,je crois que je suis un cocker heureux,non ?

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Ah,oui,manquait les papouilles

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J'me demande pourquoi les gens se plaignent d'avoir une vie de chien,moi ? C'est agréable

Bon dimanche

 

Posté par lechaudrondetaka à 19:08 - le cocker en cuisine - Commentaires [15] - Permalien [#]
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2 blogo-concours

Quand les copines font des concours,et bien autant faire circuler l'information .

Chez Jennelly,vous pouvez gagner des gousses de vanille cap ambre vanille.Qu'est ce qu'il faut faire ?Simplement s'inscrire à sa news et tirage au sort .C'est là

 

Chez CHristalie,la passionnée de cuisine,vous pouvez gagner des livres ...de cuisine et des applis cuisinix .Qu'est ce qu'il faut faire :  réaliser une recette au choix de son blog

-lui envoyer une photo ...la contacter via le formulaire de contact sur le côté droit

-être inscrit à sa newslettter

- partager cet article et ce concours sur votre page Facebook et sur votre blog (si vous avez bien évidemment !)

- vous pouvez participer même si vous n'avez ni blog, ni facebook .....

- et lui  dire quel lot vous aimeriez ....

Bonne chance

Posté par lechaudrondetaka à 18:58 - Concours - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Le prix de la pseudo-culture

Alors hier,le scoop du jour : la France est en récession  Et le pouvoir d'achat des français a baissé considérablement (entre-autres ).

Tu parles d'un scoop,toi qui fait des courses, il y a belle lurette que tu vois que de mois en mois ton ticket de caisse est de plus en plus élevé alors que t'achétes de moins en moins d'extra .ET hier,partout,sur tous les supports médiatiques,c'était LE SUJET du jour.Non,mais franchement,bientôt faudra une brouette de sous  pour aller acheter son pain ,et ca,toi tu le sais depuis belle lurette...T'as pas besoin qu'on te le dise .

ET que les français se serrent la ceinture ..Ahhh, en voilà un autre scoop .Et alors,je ne fais pas de politique sur ce blog,mais alors ,ok faut se serrer la ceinture (quoique bientôt les gens pourront même plus s'acheter une ceinture) mais alors il fallait que j'améne le sujet .

Mais ce qui m'énerve au plus haut point c'est qu'on nous fait payer une redevance télé de plus en plus chère alors que quand on voit le taux d'audience des chaines publiques,il va bientôt friser le néant ..Qui profite de la redevance télé  ? en majorité  France télévision, Arte .

Et qui regarde : quelques clampins de ci,de là ( oui,je me doute que certains d'entre-vous regardent mais je maintiens clampins ) mais en additionnant l'audimat FRance 2+France 3 on arrive tout juste à l'audimat TF1 .Mais le pire il faut penser qu'il y a FRance 5,FRance 0,FRance 4 ,Arte qui font des scores frisant le néant avec des résultats pitoyables .Je vous conseille d'aller jeter un oeil sur médiamétrie

ET qu'en plus ,France Télévisions ne fait plus beaucoup de recettes publicitaires (lol vu le nombre de téléspectateurs auxquels il faut enlever ceux qui se sont endormis ou morts d'ennui  )

Donc en résumé,France Télévisions n'est pas rentable,a une multitude de chaines nulles mais ...On continue ...Hein,On va t'augmenter la redevance télé alors que tu regardes jamais ces chaines . Mais m**** quand ,dans un groupe,il y a un magasin,une entreprise qui ne rapporte rien,on arrête,ou on vends.Mais non ...continuons la culture (si si ,les gens qui regardent France Télévisions sont cultivés pas comme moi ).Pis ils aiment les téléfilms ou films français dramatiques sur ces chaines: cancer,maladie,vieillesse,dépression, divorce ,alcool allez hop on prends les mêmes sujets,les mêmes acteurs et pafff on te balance un téléfilm qui te déprime au plus haut point ,mou ,dialogue nul mais si c'est culturel et français .

Pis d'ailleurs,est-ce qu'on a encore besoin de chaines publiques ? Avec les chaines privées,la TNT,,internet,les journaux ....on vit trés bien sans . .Admettons,laissons en une , la régionale et ...Baissons la redevance télé et si vraiment,les amateurs culturés de FRance Télévisions sont en manque et bien qu'ils paient eux ,un abonnement télé  mais qu'on arrête de jeter le fric de la redevance télé dans des programmes qui intéressent personne ou presque.Ou qu'ils fassent des programmes de qualité pour s'auto-financer avec la publicité .

Supprimer des chaines qui sont des gouffres financiers ?

Pour baisser la redevance télé

Comment non c'est pas possible ?

Oui,ben cela je l'avais deviné . Mais quand on voit que pendant des années,qui a passé Derrick les après-midi ? Oui,c'est vrai que c'est culturel de voir un ex WaffenSS devenu un policier aussi vif qu'une limace .

Mais bon, français serrez-vous la ceinture et payez votre redevance télé pour que certains puissent la gaspiller .

Pis bon,la culture c'est bien quand on est un pays riche,mais vu le nombre grandissant de pauvres en France ...je suis désolée quand je vois le cout de revient d'un film tel que 'la derniére campagne " qui a fait un bide face à Person of Interest ,je me dis qu'avec le prix de ce film...On aurait pu en remplir des assiettes vides et combler aussi les déficits ,multiplié par le nombres de navets tournés par an ..

 

C'était mon coup de gueule ma ralerie du jour ,mais bon,elle vaut rien puisque je ne regarde point France-Télévisions...suis pas cultivée et ne comprends probablement rien à rien ,mais une chose est certaine ...Quand mon porte-monnaie est vide,moi je dépense pas et surtout pas pour du superflu .La France d'en bas a bien souvent plus les épaules sur la tête que celle d'en haut .

 

Pastis landais

En voyant sur facebook une photo de pastis landais,je me suis souvenue que j'avais j'avais découpé la recette sur un magazine en vacances .Aprés 3 jours 2 minutes de recherche je l'ai retrouvé dans mon fouillis bien rangée sur mon bureau .

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Alors le pastis landais ets une brioche de terroir et comme toutes les recettes de ce genre,pas une recette mais une multitude .Certains mettent du rhum,d'autres du pastis.BOn,j'ia suivi la recette du journal .

4 oeufs,80 grs beurre fondu,280 grs farine,120 grs de sucre,2 scahets sucre vanillé,15 grs levure boulangerie,10 cl de lait,2 cuilléres à soupe de rhum,1 cuillére à soupe de fleur d'ornager ,gros sucre.

Préparez le levain,lait tiéde et levure de boulangerie avec une cuillére à soupe de farine.Laissez reposer 1/2 heure

Battez les oeufs en omelette ,puis ajoutez les sucres,le beurre,le rhum et la fleur d'oranger ,la farine et enfin la levure.La pâte est assez liquide,laissez reposer une heure au chaud .

Beurrez un moule à brioche et versez la pâte ,laissez reposer une heure.

Préchauffez le four à 180° .Avant d'nefournez,saupoudrez de sucre (j'ai oublié donc mis du sucre aprés mais bien entendu,il ne collait pas  ) et faites cuire environ 30 minutes.

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Une brioche bien parfumée et facile à faire

Posté par lechaudrondetaka à 04:25 - Dessert - Commentaires [13] - Permalien [#]
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Faut quel diplôme pour faire une lessive ?

ET oui,encore un truc qui m'a laissé pantoise ...Voilà ce que j'ai vu sur mon baril de lessive ..

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Mais j'avoue , qu'avant on nous promettait de la lessive qui lavait plus blanc que blanc,ou sans phosphates,ou qui respectait les couleurs,les textures mais là ....

Qu'est qu'ils veulent dire par 12 heures de fraicheur en machine ?Aucun cycle sur les machine sà laver ne dure 12 heures ..

Donc,si certaines d'entre-vous ont un diplôme de décrytage publicitaire,ne vous génez pas ...

C'était ma bétise du jour

Posté par lechaudrondetaka à 04:47 - Le grand n'importe quoi - Commentaires [16] - Permalien [#]
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Asperges à la crème fraiche

On se complique quelquefois la vie à faire des sauces et pourtant ..On peut en faire vite fait et excellente.

POur 1 kilo d'asperges (vertes,blanches,peu importe),20 cl de créme fraiche semi-épaisse,ciboulette,sel,poivre et un jaune d'oeuf .

Epluchez les asperges,coupez les "pieds "durs  et jettez-les dans un faitout d'eau salée bouillante.Laissez cuire jusqu'à ce que les asperges soient cuites (selon la grosseur,difficle de donner un timing).

Pendant ce temps,faites chauffer la créme fraiche à feu trés doux,salez,poivrez,ciboulette .

Laissez au chaud

LOrsque les asperges sont prêtes,égouttez-les,dressez-les sur une assiette.

Ajoutez à la créme,hors du feu,le jaune d'oeuf,fouettez vigoureusement et nappez les asperges .

Simple mais ..efficace

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Posté par lechaudrondetaka à 04:06 - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Conseil de promenade de cocker by Houlala

Pour ceux qui croient toujours qu'un cocker est un gentil toutou bien domestiqué qui marche au pas,écoute au doigt et à l'oeil ,voilà à quoi ressemble une sortie,quand moi,HOulala je vais promener mes maîtres ..

Ca coince

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Je navigue de gauche à droite

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en enlaissant ceux qui m'accompagnent

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sans scrupule !! que je connaisse les gens ...ou pas  !!

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et tout à coup je file dans le champs ,manquant de déboiter l'épaule du promeneur

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cool,suis bien planqué

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Non,je ne reviendrais pas

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Pour la peine,je leur tire la langue

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et ben voilà,j'ai voulu me jeter trop vite dans le ruisseau,me voila bien embété

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Mais je n'ai pas dit mon dernier mot,allez zou,trempette dans le ruisseau et hop,un peu à boire,ca fait soif tout cela !!

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Oui,c'est vrai je suis bien sale,mais ne vous inquiétez pas ....Je ne suis pas le seul,dans ma joie et mon exhubérance  bien j'ai sali toute la famille

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ET bien aprés tout cela,repos .Qui a dit qu'il était difficile de se balader avec moi ??

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Note : à tous ceux (trés nombreux,trop ) qui arrivent sur ce blog,en ayant cherché sur google "cocker,tête de con","cocker tétu","cocker imprévisible ", "cocker qui ne marche pas au pas ","mon cocker va dans la terre ou l'eau "....Franchement avant de choisir la race de votre chien ,renseignez-vous ...Mis à part quelques cockers qui ont des caractéres ne correspondant pas au "standing " de la race,les cockers sont des chiens à fort caractére,volontaires,dynamiques,énergiques,joyeux et malicieux .Ne vous fiez pas à leur bonne tête,ils sont terribles .

BOn dimanche

Posté par lechaudrondetaka à 04:17 - le cocker en cuisine - Commentaires [19] - Permalien [#]
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