25 septembre 2010
poélée carottes,champignons,pommes de terre
Comme j'ai définitivement abandonné les poélées toute prêtes et que ,les légumes,chez moi,sont omniprésents je tente des mélanges (j'en ai essayé quelques uns....je ne les publierais pas,certains légumes ne vont pas ensemble).
Les carottes : à couper en rondelles et à les faire cuire à la vapeur
Les pommes de terre ( type amandine),à faire cuire à la vapeur et à couper en rondelles
Les champignons : j'ai utilisé des champignons de Paris surgelés
4-5 gousses d'ail haché,un bouquet de persil haché,un peu de beurre .
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