tourte mozzarella,jambon,champignons
Une recette toute simple à faire,que l'on peut préparer d'avance et faire réchauffer au moment du repas .
300 grs de pate feuilletée,200 grs de fromage blanc,1 boule de mozzarella,persil haché,1 petite boite champignons entiers,1 oeuf +1 jaune pour dorer,1 sachet de parmesan .Dés de jambon .
ETalez les 2/3 de la pâte dans un moule à tarte beurré.(le fond doit être assez épais )
Préchauffez le four à 200°
Dans un saladier,mettez le fromage blanc,l'oeuf entier,le parmesan,la mozzarella coupée en dés,les dés de jambon ,le persil haché,sel,poivre et les champignons égouttés
Mettez votre préparation dans le moule à tarte et recouvrez du restant de la pâte .Soudez les bords au jaune d'oeuf,et badigeonnez de jaune d'oeuf .
Faites une cheminée (un trou)
Enfournez à 200° 10 minutes puis 20 minutes à 180°
Commentaires
oui c'est un régal ... et c'est léger
un regal cette tourte! bises 
C'est simpa
Et peut se manger froid ?
Sympa cette tourte avec une garniture qui change..
Cette tourte me plait bien aussi 
Pour le soir avec une salade ça me va parfaitement !!!
Elle a ( avait..) très bonne mine. Je suppose que vous l'avez dévorée sans lui demander son avis..
Est-ce qu'il est prévu des livraisons à domicile ?
Avec une petite salade, j'adore !
Allez, me v'là..je prends le temps de me poser devant ton blog car que de retard accumulé entre les vacances et l'ordi en panne.... Je commence par cette recette : je suis fan de tourte avec une 'tite salade verte le soir, c'est trop bien !