lechaudrondetaka

Des recettes et beaucoup d'humour On ne mange pas que de la quiche en Lorraine !!!et chronique humoristique sur nos habitudes alimentaires.

31 octobre 2012

Certains vétos vous rongent jusqu'à l'os .

Que de sujets de raleries ces temps-ci mais il y a de quoi  ,........ Pour ceux qui ont des animaux,vous le savez le véto ....c'est pas donné mais Indispensable ,que ce soit pour les vaccins ou les maladies .Et quand notre animal ets malade,et bien on n'hésite pas .Mais j'vous raconte une histoire ,vraie ,celle du cocker . Donc quand le bébé  cocker est arrivé dans notre maison,hop véto pour controler son état de santé ,continuer les vaccins,etc ..Un jeune véto,trés sympa s'était installé dans une ancienne petite boutique... [Lire la suite]
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30 octobre 2012

Gratin de riz au chou vert

Une façon originale de manger du chou vert,  en plat unique .Aprés une grande promenade en foret par ce temps hivernal,ce plat a été fort apprécié . Un chou vert frisé,un verre de riz ,1 petite boite de concentré de tomates,1 bouillon de boeuf,2 oignons,250 grs de lardons,cumin moulu ,beurre. Tout d'abord,conservez les grosses feuilles du chou et enlevez la grosse côte dure.Gardez une douzaine de feuilles;.Mettez-les à blanchir dans un grand faitout d'eau salée (environ 10 minutes ) .Réservez. Faites chauffer de l'eau et... [Lire la suite]
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29 octobre 2012

C'est parti pour la troisiéme "journée de la râlerie"

Ayant été presque menacée de boycott par une blogueuse (si,si l'aristo du blog ,elle se reconnaitra l'ancienne cibiste !!! )  ,et vu l'enthousiasme de certains d'entre vous à cette journée de la ralerie donc nous voilà à la troisiéme édition . Je récapitule ,car il y a un changement ,seuls les blogueurs peuvent participer sur leur blog .Pourquoi ? Parce que sinon, je suis obligée de faire des copié-collé sur mon blog et les billets deviennent trop longs à lire . ET c'est plus convivial d'aller visiter les autres aussi et de... [Lire la suite]
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29 octobre 2012

Economiser ,ca coute cher .

Il n'y a pas une journée ou l'on est pas incité à économiser l'énergie,que ce soit des gros travaux d'isolation ou les petites économies comme  les ampoules ou l'electroménager .Et là,je ne vais pas parler de gros travaux d'isolation ,mais des petites économies ....sur la facture d'EDF...enfin soi-disant .. Depuis 2008,tous les ans notre consommation baisse d'environ 300 kWh par an ..pourquoi ? Parce qu'au fur et à mesure des années, l'electroménager vieillissant a été remplacé  par de l'electroménager A,A+,voir... [Lire la suite]
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28 octobre 2012

Brrrr fait froid

Vous avez remarqué ,avec le changement d'heure cette année,arrive le froid .........   Donc,moi le cocker,je vais vérifier si tout est prêt pour l'hiver Le stock de croquettes,OK Les gateaux pour chien Les friandises pour chien le chauffage,c'est bon bon,et bien ,je vais hiberner tranquillement dis donc Cocker,tu n'est pas une marmotte Raté  !!! Je voulais bien aller emballer le chocolat déballer le chocolat avec les marmottes bon dimanche  
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27 octobre 2012

Choco-poires au mascarpone

Comme les poires sont de saison,autant en profiter pour les savourer en dessert . 4 poires de type conférence,250 grs de mascarpone, des boudoirs ,200 grs de chocolat à cuire,3 gros oeufs extra-frais ,100 grs de sucre . Préparez un sirop,mettez le sucre avec environ 40 cl d'eau .Epluchez les poires ,coupez-les en 4,puis faites les cuire dans le sirop ,jusqu'à ce qu'elles soient tendres.Egouttez-les (gardez le sirop de cuisson pour les biscuits) . Faites fondre le chocolat au bain-marie . Dans un saladier,mélangez jaunes d'oeufs... [Lire la suite]
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26 octobre 2012

Dernier épisode des aventures imaginaires au Jardin de la Paix (Bitche)

Nous voilà donc au dernier épisode de nos aventures dans ce jardin extraordinaire (vous pouvez cliquer pour agrandir les photos) Voici les autres épidoses :Présentation,1,2 ,3 Nous avons fouillé partout pour retrouver ce chat Une porte ? Allons voir par là En voilà une chouette cabane et bien,allons-y Mais ou est donc passé ce chat ? Pas le temps de faire la sieste On finira bien par le trouver ce chat Les bambous,enfin ...Monsieur Taka a alors tapé sur les bambous si si !!!   ET enfin ...tel Blanche-Neige... [Lire la suite]
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25 octobre 2012

Gâteau pommes de terre-épinards ,oignons .

J'aime bien les plats uniques et on s'est régalé avec ce gratin ,l'alliance des 3 légumes est sympa .Je me demandais si ca allait se démouler facilement,donc j'ai  pris une photo avant démoulage .. Et bien il se démoule trés bien .Par contre,ensuite une fois qu'on coupe en part ,là ca foire un peu car il n'y a pas de sauce qui lie le tout . Pour un moule à manqué il faut 1 kilo de pommes de terre charlotte,500 grs d'épinards en branche surgelés,3 gros oignons ,10 tranches de bacon,sel,poivre,muscade et environ 50 grs de... [Lire la suite]
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24 octobre 2012

tag

J'ai été taggué par Minirabelle en septembre,et à ma grande honte,je réponds seulement maintenant .Elle veut en savoir des choses (curieuse va ...) ,donc je vais lui répondre avec joie . Voici les règles du tag :  * Il faut poster les règles. * Chaque personne doit répondre à onze choses sur elle, sur son blog.  * Répondre aux onze questions puis créer onze nouvelles questions pour les personnes taguées.  * Choisir onze personnes et mettre un lien vers leurs blogs.  * Se rendre sur leurs blogs pour les... [Lire la suite]
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23 octobre 2012

Gite de boeuf à la tomate ,brocolis

Encore un plat qui mijote tout seul,mais c'est de saison . Pour un morceau de gite de boeuf d'environ 1 kilo : 250 grs d'oignons ,5 carottes,2 tomates et 2 cuilléres à soupe de concentré de tomates,1 cube de bouillon de boeuf,matiéres grasses pour faire revenir la viande. Faites chauffer la matiére grasse dans une cocotte .Pendnat ce temps,coupez des grosses tranches épaisses de gite  et faites-les revenir sur les deux faces .Enlevez la viande et faites revenir les oignons épluchés et tranchés .Ajoutez les carottes en rondelles... [Lire la suite]
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