lechaudrondetaka

Des recettes et beaucoup d'humour On ne mange pas que de la quiche en Lorraine !!!et chronique humoristique sur nos habitudes alimentaires.

Gratin pommes de terre-poireaux façon savoyarde .

Les poireaux ne font pas l'unanimité chez moi,monsieur Taka n'est pas fan .Et bien pour une fois,il a aimé .Comme quoi .

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1 kilo de poireaux,500 grs de pommes de terre à chair ferme,100 grs de fromage à raclette coupé fin,dés de jambon,1/2 litre de lait .

Epluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches fines.Mettez-les dans une casserole avec le lait et 1/2 litre d'eau .Laissez cuire une vingtaine de minutes jusqu'à ce qu'elles soient fondnates.Egouttez-les.

Nettoyez les poireaux,ne conservez que les blancs,coupez les et faites les cuire à la vapeur une dizaine de minutes.

Dans un moule beurré,mettez dans le fond les pommes de terre,recouvrez des poireaux,des dés de jambon et des tranches de raclette.

ENfournez à 200° 20 minutes.

Posté par lechaudrondetaka à 05:15 - Viandes et plats - Commentaires [15] - Permalien [#]
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Commentaires

    ça réconforte ce genre de gratin ! Je te souhaite une agréable journée , bises
    Lou

    Posté par lou, 20 décembre 2012 à 05:32
  • De saison. Bon appétit

    Posté par TomRemBas, 20 décembre 2012 à 06:34
  • un bon gratin mais je note que c'est pas la préférence de Mr Taka mais il a fait un effort !

    Posté par christalie, 20 décembre 2012 à 07:16
  • un bon plat qui réchauffe !!!!

    Posté par poucinette, 20 décembre 2012 à 07:41
  • Un plat de saison. Et en plus si Mr Taka a aimé, alors c'est parfait, tu n'as plus qu'à en refaire la prochaine fois que tu voudras lui faire manger des poireaux !

    Posté par Nathalie_, 20 décembre 2012 à 08:40
  • ça me fait penser à la tartiflette ... je prépare mon sac à dos pour faire 10 bornes après déjeuner ..Lol

    Posté par Framboise44, 20 décembre 2012 à 09:25
  • un bon plat d'hiver qu'on adore tu sais les hommes parfois ils sont compliqués et surprenant !!!

    Posté par caty49, 20 décembre 2012 à 09:38
  • Super plat que j'adore et moi comme framboise En plus de mes Kms journaliers faut en rajouter 10... Et encore car gourmande sur ces bons plats je ne sais plus m'arrêter

    Posté par maracudja, 20 décembre 2012 à 11:03
  • Un bon gratin pour les jours d'hiver ! bonne journée !

    Posté par Colette, 20 décembre 2012 à 11:12
  • chou
    je viens de planquer des endives dans un gratin de pdt au saumon
    ça se boulotte aussi

    Posté par Catherine, 20 décembre 2012 à 11:56
  • En dehors de la soupe ou en vinaigrette, je fais rarement des poireaux.
    Et comme Catherine, je planque les endives braisées dans un gratins de pommes de terre.

    Posté par edith, 20 décembre 2012 à 16:35
  • Eh bien la voilà la solution pour trouver rapidement un ophtalmo libre : quand tu demandes un RV tu n'attends pas la réponse de la secrétaire et tu termines ta phrase par : et je vous apporte un bon gratin de poireaux savoyard prêt à déguster ....je suis certaine que par enchantement il y aura un créneau de libre....( car tout le monde aime le gratin de poireaux savoyard même les secrétaire médicales si si c'est bien connu!!!!)
    au fait as tu obtenu un RV qq part??

    Posté par ventsdessables, 20 décembre 2012 à 18:24
  • moi,j'ai de la chance,mon mari aime tout.en tout ca sa l'air délicieux.bonne soirée bisous

    Posté par josette, 20 décembre 2012 à 19:53
  • Un gratin qui plairait bien à la maison. Bisous

    Posté par Amélie, 21 décembre 2012 à 09:13
  • ah ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! rhoooooooooooooo!!!!!!!! ça j'adorerais tiens !!!!!!! mais pas certaine que ma tribue gourmande accepterait , à tester donc !!!!!!!!!!!!! merci !!!!!!!!!!!!
    bise

    Posté par marie, 06 janvier 2013 à 21:25

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