Salade de fruits frais d'hiver
On oublie les agapes d'hier et d'avant-hier ...quoique ,en Moselle comme en Alsace,aujourd'hui est un jour férié .ET oui,un jour supplémentaire de congé tous les ans pour la Saint-Etienne.Si vous voulez savoir pourquoi,c'est là ,mais en résumé les magasins sont fermés et 'on peut voir dans les villes limitrophes de la Meurthe-et-Moselle ,des cohortes de mosellans affamés (lol) parce que deux jours fériés .Incroyable !! Bref,à éviter d'aller faire ses courses le 26 décembre .
La salade de fruits ,j'ai pris deux fruits par personne plus deux citrons verts donc une orange,une clémenville,une mandarine ,une banane,un kiwi et un kaki .
Presser les deux citrons verts ,les mettre dans une petite casserole avec environ cl d'eau et du sucre (à votre convenance).Amener à ébullition et laisser mijoter bonnes minutes.Laissez refroidir .
Epluchez les fruits,coupez banane, kaki et kiwi en fines rondelles,oranges clémentines,clémenville en quartier et mettez le tout dans un saladier .Versez le sirop refroidi et réfrigérez heures en remuant de temps en temps .
Un excellent dessert ,qu'on peut accompagner de brioche .
Commentaires
Oui c'est un dessert que je fais facilement après un "bon" repas Par contre chez nous pas de Kiwi pas de Kakis donc c mangue bananes ananas pastèque,pamplemousse bien meilleur qu'en France, mandarine orange poire au sirop sans sirop, menthe, du jardin vanille et rhum Agar agar ramené de France Je trouve que ça fini bien un repas et ça passe toujours très bien
Bonne fin de semaine a toi et a M. Cocker et bien sur a tes proches
Les mêmes qu'hier, version tout nu !


