lechaudrondetaka

Des recettes et beaucoup d'humour On ne mange pas que de la quiche en Lorraine !!!et chronique humoristique sur nos habitudes alimentaires.

Petits moelleux amande ,orange et semoule

C'est original,moelleux et sucré ,facile à réaliser .Croustillant sur le dessus,moelleux à l'intérieur ,parfumé .

IL faut 250 grs de semoule de cosucous moyenne,70 grs amande en poudre,des amandes entiéres,75 grs de beurre,80 grs de sucre glace,2 oeufs,40 cl de lait,1 sachet levure .

DSC06937

Pour le sirop : le jus de deux oranges (environ 20 cl),120 grs de sucre cristal

Travaillez le beurre en pommade,ajoutez le sucre ,puis les oeufs entiers,la poudre d'amandes ,la levure et la semoule .Ajoutez peu à peu le lait .

Beurrez un moule carré l(le mien fait 23X23) et versez la pâte .

Comme aprés cuisson,il faut découper le gateau en carrés, mettez des amandes entiéres sur le dessus pour qu'il y ait une amande apr gateau.

Enfournez à 180° 20 minutes puis 10 minutes à 200° pour que ca dore plus.

Pendnat que le gateau est au four,portez à ébullition l'orange et le sucre pour obtenir un sirop .

A la sortie du four,versez le sirop sur le gateau,mais ne démoulez pas celui-ci ,laissez-le s'imbiber .Une fois refroidi démoulez-le .

Coupez en carrés et dégustez froid.

C'est encore meilleur le lendemain

DSC06934

 

 

Posté par lechaudrondetaka à 04:08 - Dessert - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Commentaires

    très orginale! sa change des classiques et sa doit être très bon! bon weekend

    Posté par la cuillère aux, 26 janvier 2013 à 07:20
  • Original.
    Pas trop lourd?

    Posté par edith, 26 janvier 2013 à 07:22
  • Ça doit être sympa moelleux croquant j'aime bien ce gâteau et puis pratique à glisser dans un sac pour partir faire du base jump ))))))))

    Posté par Katy, 26 janvier 2013 à 07:34
  • Tu ne fais toujours pas de livraison ?

    Posté par oth67, 26 janvier 2013 à 08:07
  • Ouaip c'est original et ça a l'air carrément bon !
    Ah quand le débrief sur le ptit dej et ses habitudes folklo?

    Posté par Minimirabelle, 26 janvier 2013 à 08:47
  • Qu'as tu fais du reste du lait ? Vous qui n'aimez pas ça... En tous les cas, elle me plait cette recette, dès l'annonce. Sucré ! A bientôt.

    Posté par TomRemBas, 26 janvier 2013 à 08:48
  • Elle me plaît bien ta recette. Elle est originale, c'est la première fois que je vois l'utilisation de semoule à couscous pour un dessert. Les saveurs me plaisent. Il faudra que je l'essaie... quand j'aurai le temps parce que là, les prochaines semaines vont être chargées !!!

    Posté par Nathalie_, 26 janvier 2013 à 09:34
  • ah mais ça doit être super bon ce gâteau .... j'adopte !

    Posté par Framboise44, 26 janvier 2013 à 09:55
  • carrément bon ça !! avec de la semoule couscous ...j'y aurais pas pensé ! je note ..bon samedi ..sous la neige !

    Posté par Christalie, 26 janvier 2013 à 10:03
  • ça me parait bien sympa ! avec du "lait" végétal (d'amande peut être pour rester dans le ton !!) bonne journée !

    Posté par Colette, 26 janvier 2013 à 11:05
  • tout ce que j'aime

    Posté par sab, 26 janvier 2013 à 11:10
  • tout ce que 'aime aussi , sans les amandes (allergie quand tu me tiens !! hihi!) gros bisous et bon samedi !!!!!!

    Posté par marie, 26 janvier 2013 à 11:45
  • ils sont très original tes moelles et sa l'air délicieux.bon week-end.bises

    Posté par josette, 26 janvier 2013 à 13:42
  • Comme tous les lecteurs avant moi (Je ne ferai jamais dans l'original) je trouve ce moelleux super appétissant surtout au petit déj' le matin ....
    Bon weekend a toute la famille bien qu'il soit déjà bien avancé...

    Posté par maracudja, 26 janvier 2013 à 14:04
  • Je découvre ton exquise recette que je vais m'empresser d'enregistrer, car çà doit être délicieusement bon et moelleux à souhait, je repasserai demain matin pour le petit déj en prendre un morceau, mais je rêve tout sera mangé !!!!!! Merci pour ce gourmand partage. Bon dimanche. Gros bisous Taka

    Posté par Fany97440, 26 janvier 2013 à 17:55
  • trop bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

    Posté par poucinette, 26 janvier 2013 à 18:01
  • je le mets dans ma case "à faire"....en espérant ne pas l'oublier car je raterais quelque chose!;...

    Posté par Babeth De Lille, 26 janvier 2013 à 19:51
  • J'aime bien l'idée de la semoule ! Je vais essayer !

    Posté par Bbuissonniere, 28 janvier 2013 à 14:51

Poster un commentaire