Gaufres à la biére ..de Noel
La biére de Noel est aromatisée ,en mangeant les gaufres on ne sent pas la biére par contre les gaufres sont parfumées
Pour environ 8 gaufres : 25 cl de bière de Noel,150 grs farine,1 sachet de levure chimique,4 cuilléres à soupe de sucre semoule,2 oeufs ,30 grs de beurre .
Faites fondre le beurre.
Séparez les blancs des jaunes .Dans le saladier avec les jaunes d'oeufs,ajoutez le sucre,fouettez.AJoutez alors la farine,la levure,le beurre fondu puis la bière de Noel au fur et à mesure.Terminez par les blancs en neige Laissez reposer 1 heure .Fouettez et yapluka mettre dans le gaufrier
Je mets la photo de la biére de Noel,pour ceussent qui habitent dans des contrées reculées de la France desservies par les corbeaux !!
Commentaires
Comme certains d'entre vous (nul n'est parfait D)) je n'aime pas la bière mais je peux garantir qu'on ne la sent pas dans les gaufres ainsi faites (dans ch'nord on les fait aussi comme ça) et c'est un hummmmmm !!!!
Dame Taka je suis allée vérifier la plaque d'égout en fonte...elle porte bien l'estampille" PAM" maintenant je sais que ça signifie Pont à Mousson !!!




A bientôt