lechaudrondetaka

Des recettes et beaucoup d'humour On ne mange pas que de la quiche en Lorraine !!!et chronique humoristique sur nos habitudes alimentaires.

Salade composée aux pommes de terre

Je suis jury pour le concours du mois d'aout de recette-de et le thème que nous avons retenu ,parfaitement en adéquation avec la météo : les salades . D'autant plus que comme tout le monde fait des salades, c'est très simple d'y participer sans se creuser la tête .

POur participer c'est

 

A gagner : 3 bons de 50 € sur livres ou ustensiles de cuisine .

 

Le jury est composé de blogueurs,blogueuses :

Brigitte : douce cuisine dans les nuages

Benedicte : les gourmandises de bénédicte

Couteaux : couteaux et tire-bouchons

Céline : clquifaitdelapatisserie

Elsa : prettychef

Michelle : plaisirs de la maison

Milye :Mylie

Poppee seed : poppeeseedchannel

 

 

Je vous propose donc ma recette (hors concours bien entendu )

P7140003Des pommes de terre à chair ferme,des carottes ,des allumettes de jambon,de l'emental coupé en dés ,sel,poivre,persil,huile,vinaigre Melfor,échalotes .

Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée .Laissez-les refroidir (le mieux étant de les faire cuire la veille) .Epluchez-les .

Lavez et rapez les carottes .

Dans un saladier,mettez de l'huile,du vinaigre Melfor ,ajoutez du sel,poivre et persil haché et échalotes  hachées .Remuez .

Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles,les carottes rapées,le jambon blanc et le fromage .

Réfrigérez .

 

Voilà un plat unique bien sympa par les grandes chaleurs

 

A vous de jouer ,c'est jusqu' à la fin du mois d'aout

Posté par lechaudrondetaka à 01:09 - salade - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires

    Très important le Mélfor !

    Posté par oth67, 01 août 2015 à 09:56
  • Très sympa cette petite salade!

    Posté par LaKiwiZine, 03 août 2015 à 18:31

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