lechaudrondetaka

Des recettes et beaucoup d'humour On ne mange pas que de la quiche en Lorraine !!!et chronique humoristique sur nos habitudes alimentaires.

19 janvier 2016

Comment rater sans cesse la même recette .!!!

Lorsque j'ai des blancs d'oeufs je fais très souvent des meringues,recette que je maitrisais parfaitement ..Je parle au passé parce que,depuis un certain temps,je rate mes meringues .Impossible de leur donner du volume,elles finissent en palets de meringue.Impossible de les mettre dans la poche à douille ,elles sont liquides .Elles sont bonnes mais plus du tout l'apparence de meringue .   Et pour faire une meringue,ce n'est pas sorcier ,il faut des blancs d'oeufs et du sucre .Montez les blancs en neige et ajoutez le sucre... [Lire la suite]
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