lechaudrondetaka

Des recettes et beaucoup d'humour On ne mange pas que de la quiche en Lorraine !!!et chronique humoristique sur nos habitudes alimentaires.

26 janvier 2014

Beignets simples

Je sais,certains vont me dire trop gras,trop sucrés ...Mais quand t'as fait 4 heures de sport dans la journée,tes beignets ,tu les as laissé sur le bitume ... Ils sont simples,car ne demandent pas beaucoup d'attente pour des beignets à pâte levée et ils sont bien moelleux .J'ai vu chez un boulanger près d'une école,les beignets en forme  géométriues diverses ( marrants pour apprendre aux gamins les formes en mangeant des beignets ) donc j'ai fait des triangles,carrés,losanges,rectangles .. 10 cl de lait,2 oeufs,15 grs de levure... [Lire la suite]
Posté par lechaudrondetaka à 15:22 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

24 janvier 2014

Eléve MES gosses mais vire TON chien ..

Je sais bien que vous aimez les billets à débat ou vous pouvez vous exprimer .Sur celui-ci j'avoue que je n'ai aucune idée de vos réactions et je pense que les avis seront intéréssants ...Peut-être que je vais être lynchée,mais c'est le jeu de ces billets de raleries aussi ... Donc ,voilà l'histoire : Un divorcé de"une trentaine d'années ,qui a réussi une belle carrière a gardé la maison et le chien .Le couple n'avait pas d'enfants,tous deux étant jeunes et ayant privilégiés leur carrière ,divorce qui s'était passé dans la calme... [Lire la suite]
Posté par lechaudrondetaka à 19:49 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , ,
23 janvier 2014

Gratin de pâtes au munster

Enfin,il fait froid  !!  et donc les menus bien caloriques sont bien appréciés . 250 grs de munster,1 oeuf,20 cl de créme fraiche liquide,150 grs de lardons ,sel,poivre facultatif cumin moulu  et bien entendu des pâtes (pour moi des corolles d'Alsace ) Faites cuire les pâtes . Dans un bol,mélangez la crème fraiche,l'oeuf ,salez,poivrez et ajoutez du cumin . Faites revenir les lardons (sans matières grasses ) Mettez les pâtes dans un plat à four ,déposez dessus les lardons ,puis le munster coupé en gros morceaux .... [Lire la suite]
Posté par lechaudrondetaka à 19:05 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
22 janvier 2014

Des pulls pour les poules ....

J'imagine ce qui s'est passé dans votre tête quand vous avez vu le titre !! Qu'est ce qu'elle a bien pu encore inventer ?? Et bien,les amis,je n'ai rien inventé,je vous assure il faut des pulls pour les poules !!   Allez,je vous explique .J'ai connu Nat sur son blog,elle peint de jolies aquarelles que j'aime beaucoup  et depuis quelques années ,nous sommes en contact sur FB .Mais quel est le rapport entre Nat et les pulls pour les poules .Et bien voilà,Nat est une active défenseuse des animaux ,elle protége tous les... [Lire la suite]
Posté par lechaudrondetaka à 20:02 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : ,
21 janvier 2014

Houlala !! Le mouton noir a perdu la tête

Vous vous êtes émus la semaine dernière du sort de la pauvre vache de Houlala ,mais le mouton subit le même sort ! Décapité au fur et à mesure ... Et pourtant le mouton garde le sourire malgré tout Quand à cette bouteille,plus de fond,plus de goulot ! Impossible de lui trouver un jouet qui lui résiste plus d'une journée,quelque soit la matiére,le prix !! Quand au Kong,cela ne l'interesse pas !!
Posté par lechaudrondetaka à 07:01 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
20 janvier 2014

Gelée pommes -fraises

Comme ma gelée de pommes m'a emballée,j'ai testé en mélangenat avec des fraises .Fraises surgelées de mon jardin et c'est à tomber . Impossible de dire le poids de fruits qu'il faut au départ,car les pommes ne sont pas toutes juteuses,selon leurs variétés. Les fraises,je les ai mis dans une casserole encore surgelées à feu mini avec 10 cl d'eau juste pour les décongeler .J'ai laissé refroidir et passé à la centrifugeuse (avec le jus) ,j'avais 500 grs de jus de fraises Puis les pommes  ,passées aussi à la centrifugeuse ,pour... [Lire la suite]
Posté par lechaudrondetaka à 12:58 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

19 janvier 2014

Tarte aux pommes et jus de pommes

Cette tarte est née d'une erreur de ma part . En effet,j'ai recouvert la pâte de pommes en oubliant que ..les pommes rétrécissaient à la cuisson et donc il a fallu combler les vides.J'aurais pu tout simplement faire migaine sucre,oeufs,crème mais j'ai tenté nappage jus de pommes et c'est délicieux,riche en gout et avec un avantage,peu de sucre.ET le pire,c'est qu'elle était tellement bonne,pas bourrative que...j'ai pas eu le temps de photographier une part ! 8 pommes,1 pâte brisée du commerce,3 cuilléres à soupe de sucre semoule,et... [Lire la suite]
Posté par lechaudrondetaka à 18:53 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
18 janvier 2014

Salade composée aux magrets de canard séchés

Je viens de retrouver un paquet de magrets de canard séchés de Noel,heureusement la date n'était pas expirée ,donc une salade .Je donne les proportions pour deux parts,mais cette salade,nous la mangeons en repas donc si vous voulez la réaliser en entrée,adaptez les proportions . 1 salade (feuille de chêne pour moi),1 paquet de magrets de canard séchés,70 grs de fromage (leerdammer pour moi,) des croutons , mélange graines de courges et tournesol . Pour la sauce : crème fraiche,sel,poivre,échalote hachée ,ciboulette,huile ,moutarde... [Lire la suite]
13 janvier 2014

Houlala,ces photos peuvent heurter la sensibilité .............

De ceux qui pensent que la place du chien est à la niche !! La majorité des photos que je vous montre de Houlala sont à l'extérieur mais je n'ai pas pu résister au plaisir de vous montrer comment ce cocker est martyrisé dans notre famille !!  S'il est pas heureux,lui,je me demande quel chien l'est ? IL n'y a que le regarder ,tout simplement Irrésistible,je sais  ...  
Posté par lechaudrondetaka à 16:11 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
12 janvier 2014

Impossible d'échapper à la mode

IL y a un truc marrant qui m'est arrivé dernièrement et qui m'a fait cogiter ...4 personnes,qui se proménent avec leur chiens en pleine nature , 3 femmes,un homme , ne se connaissant pas ou peu et toutes les 4,la même marque de chaussures,couleurs différentes ,les easytone de Reebook .Qu'est ce qui a bien pu motiver notre achat ?? Pourquoi avons-nous tous les mêmes , il n'y avait pas de soldes dessus ,et dans les nombreux magasins de sport à proximité il y en a du choix ! Franchement pour marcher,il faut une paire de bonnes chaussures... [Lire la suite]
Posté par lechaudrondetaka à 19:14 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,