lechaudrondetaka

Des recettes et beaucoup d'humour On ne mange pas que de la quiche en Lorraine !!!et chronique humoristique sur nos habitudes alimentaires.

18 janvier 2015

Gateau poires-amandes chocolat

Je suis allée hier chez l'arboriculteur pour acheter des pommes et il m'a offert quelques kilos de poires à consommer rapidement car proches de la maturité .D'ou ce gateau ,facile à faire ,sans robot et avec une texture bien moelleuse. Il faut environ 7 petites poires bien mûres,200 grs de farine ,120 grs de poudre d'amandes,100 grs de beurre fondu,20 cl de crème fraiche légere ,1 sachet de levure chimiqueet, 4 oeufs , 150 grs de sucre semoule et des pépites de chocolat . Battez les oeufs entiers dans un saladier avec le sucre... [Lire la suite]
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16 janvier 2015

L'homme au costume

Je crois qu'on a besoin d'un peu d'humour ces temps-ci ,donc un billet de n'importe quoi ,qui je l'espére vous fera sourire Vous avez tous déjà vu cette pub Contrex .Des femmes font du vélo et plus elles grillent des calories et font du sport ...Plus le mec se déshabille ..ET bien j'ai testé Creative Strip Tease - Contrex Adv J'ai beau faire une heure de sport tous les jours,regarder en même temps soit des DVD ,soit des films en replay ,,vider une bouteille de Contrex et bien ..rien ...La preuve : Moi qui suis fana de la série... [Lire la suite]
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08 janvier 2015

7/01/2015

(Photos du net ) commentaires bloqués sur cet article
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05 janvier 2015

Terrine de campagne porc et veau

J'ai toujours beaucoup aimé les patés,les terrines faits maison .Par contre,quelquefois les résultats ne me plaisent pas,soient trop secs,trop gras,trop... Mais celui-ci nous a satisfait ;les viandes utilisées donnent un trés bon paté ..IL est simple ,bien relevé,sa texture est sympa .En résumé,il est trés bon POur 2 terrines :. 700 de tendrons de veau,600 grs de côtes de porc dans l'échine ,2 oeufs,3 tranches de pain de mie,10 cl de lait,2 échalotes,1 gros oignon,1/2 bouquet persil ,1 cuillère à soupe d'épices à paté,sel,poivre .... [Lire la suite]
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01 janvier 2015

Houlala ,nous sommes en 2015

Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente année 2015 tout en couleurs .Savourez les petits bonheurs de la vie ,les bons moments ,même s'ils sont insignifiants ils sont le sel de la vie . Bonne année 2015 à tous Le blog a aujourd'hui 5 ans ,et jamais je n'aurais imaginé qu'il dure autant et qu'il soit si fréquenté .Merci à vous .
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28 décembre 2014

Houlala on ice

L'hiver est enfin là ,et on pourrait croire que je suis au coin du feu et que j'ai plus de temps ...Et bien non .Comment résister à l'appel du ciel bleu,de la neige et d'un froid sec .Même si les températures sont négatives et le vent assez fort , et bien ...on s'éclate rien que de voir Houlala aussi heureux    Je vous souhaite à tous un excellent dernier dimanche de 2014
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23 décembre 2014

Joyeux Noel à tous mes lecteurs

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21 décembre 2014

Salade de fruits exotiques .

En ces périodes festives,les repas sont bien souvent plus chargés ,et si rien que l'idée de manger des desserts lourds ,gras et trop sucrés vous donnent la nausée,rien de tel qu'une salade de fruits frais .Selon les fruits que l'on met dedans ces salades de fruits sont différentes mais toujours aussi appréciées .Aujourd'hui de nombreux fruits exotiques sont à la portée de tous,donc voilà une idée toute simple et bien sympa tout en jaune et orange .Un peu de légéreté et de bonne humeur dans l'assiette. Pour 6 personnes : 1... [Lire la suite]
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21 décembre 2014

Gateau au miel et fruits confits .

C'est un gateau simple à faire, assez compact .J'ai bien aimé sa texture ,il est un peu sec et  trempé dans le café (mais oui,j'avoue ,suis une adepte du gateau trempé ) c'est un régal trés  parfumé .   4 oeufs,200 grs de miel,250 grs de farine ,100 grs de beurre , 1 cuillères à soupe rhum,fruits confits Faites fondre le miel .Faites fondre le beurre   à feu trés doux .Laissez tiédir les deux . Dans un saladier,mettez les jaunes d'ouefs et ajoutez le miel,le beurre fondu puis la farine .Travaillez au... [Lire la suite]
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21 décembre 2014

Pommes de terre dauphine

Bonjour,j'ai un peu de temps devant moi je vais en profiter pour publier quelques recettes .J'ai déjà publié la recette des pommes de terre dauphine mais j'ai changé ma façon de faire et voilà la recette .L'intéret de cette recette,c'est que vous pouvez préparez vos pommes de terre dauphine et les congeler .Le jour ou vous les servirez en accompagnement,vous les faites réchauffez au four et cela évite ...les odeurs de friture   . 1 kilo de pommes de terre farineuses,150 grs de margarine ,6 oeufs ,360 grs farine,sel,poivre et... [Lire la suite]
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