lechaudrondetaka

La biére de Noel est aromatisée  ,en mangeant les gaufres on ne sent pas la biére par contre les gaufres sont  parfumées Pour environ 8  gaufres : 25 cl de bière de Noel,150 grs farine,1 sachet de levure chimique,4 cuilléres à soupe de sucre semoule,2 oeufs ,30 grs de beurre . Faites fondre le beurre. Séparez les blancs des jaunes .Dans le saladier avec les jaunes d'oeufs,ajoutez le sucre,fouettez.AJoutez alors la farine,la levure,le beurre fondu puis la bière de Noel au fur et à mesure.Terminez par les... [Lire la suite]

Hier c'était mercredi,et mercredi égal dessert .Sauf que mon four est toujours en panne,donc j'en ai profité pour faire une recette de gaufres que je fais de temps en temps . Pour moi,c'était des gaufres paysannes ,mais j'ai appris derniérement qu'elles se nommaient "cheuntres ",en patois lorrain donc il fallait bien que je me la péte et que j'étale ma culture lorraine . Il faut 150 grs de farine  avec poudre levante,100 grs de beurre fondu,4 oeufs,20 cl de créme fraiche et 100 grs de sucre .(10 gaufres) Dans un saladier... [Lire la suite]