lechaudrondetaka

Des recettes et beaucoup d'humour On ne mange pas que de la quiche en Lorraine !!!et chronique humoristique sur nos habitudes alimentaires.

05 septembre 2015

Tourte aux mirabelles

Quand on a des mirabelles comme cette année, les manger en tartes est vraiment un pur bonheur .De plus,je trouve que la mirabelle n'attends pas beaucoup d'autres ingrédients ,elle se suffit à elle-même .J'ai essayé de faire en tourte et on s'est tellement régalé que je n'ai pas pris de photo ,en part . J'ai utilisé un moule démontable de 20 cm de diamétre . Pour la pâte (à préparer d'avance ): 120 grs de beurre ramolli,2 oeufs,120 grs de farine fermentante,120 grs de farine normale ,50 grs de sucre . POur la garniture : 1 kilo de... [Lire la suite]
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03 juillet 2015

Le compte a rebours a commencé .

Un moment que j'attendais (enfin toute la famille ) attendait avec impatience ..Du 24 juillet 2015 au 2 aout 2015 ,c'est la Fête des montgofières ,c'est en Lorraine,à Chambley et nulle part ailleurs .Pis c'est tout .Des centaines de montgolfières,des pilotes du monde entier,des touristes en masse tous réunis pour admirer le ciel lorrain constellé de confettis multicolores .Il s'agit bien entendu de Mondial Air Ballons ,le plus grand rassemblement du monde de montgolfières .Pour les plus anciens qui me suivent ,vous avez déjà pu... [Lire la suite]
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27 novembre 2013

Sont givrés ces lorrains

Comme chacun le sait,les bretons sont heureux sous le vent et la temp^ete,les marseillais sous des chaleurs écrasantes et les lorrains ...avec un froid sec,sans vent .Juste pour le plaisir de partager quelques photos de ce matin,température négative et une promenade tellement longue que ....Plus le temps de ne rien faire .Tant pis . Houlala heureux (toujours nu le pauvre,pas de manteau) Le soleil levant donne des allures de Noel à la nature les canards sauvages (eux non plus n'ont pas de manteaux) Malgré le froid ,un petit... [Lire la suite]
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11 novembre 2013

11 novembre lieux de souvenirs autour de Verdun

POurquoi ce billet ? Parce que nous sommes le 11 novembre et que ,pour beaucoup,cela ne représente rien .C'est quoi la guerre ???,juste des mots .ET bien,non ,la guerre ce sont des hommes,des femmes,des familles décimées .Nous sommes une génération ,qui ,par bonheur n'a pas connu la guerre et de temps en temps,cela ne fiat pas de mal de voir les dégats de la guerre et aussi de penser à ceux qui ont perdu la vie,leur vie pour nous .J'ai mélé cimetiére allemand et  cimetière français car ,dans une guerre,il n'y a pas que des dégats... [Lire la suite]
03 novembre 2013

Walygator ,parc d'attraction

Je ne vous avais jamais présenté Walygator sur ce blog parce que ...en fait,ce parc a connu des belles années et des années catastrophiques .Ouvert en 1989 ,à Maizières-les-Metz sous le nom de Big Bang Schtroumpf sur des terrains de la sidérurgie appartenant à Sacilor,il fut ensuite fermé,racheté par Walibi ,puis encore revendu,racheté,etc ...Fan de parcs d'attractions,j'ai connu toutes les étapes .Par moment c'était une véritable catastrophe ,parc sale,manéges peu entretenus et par moment c'était bien,j'avais même les pass .Et depuis... [Lire la suite]
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30 octobre 2013

Décors cauchemardesques d' Halloween à Walygator

Je me suis laissée convaincre par Junior (avouons-le ,sans trop de résistance )  d'aller nous éclater au nouveau par Walygator de Maizières-les -Metz.Je vous présenterais le parc ultérieurement mais aujourd'hui ....tremblez dans vos chaumières ;..les décors d'Halloween ...J'adore ... Ames sensibles s'abstenir       Vraiment génial,je me suis tellement éclatée que maintenant ,je me sens cassée de partout,je vais me reposer un peu POur info pour les lorrains,le parc est encore... [Lire la suite]
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30 septembre 2013

Découverte faune et flore avec un cocker

Comme tous les matins, Houlala a droit à une grande promenade  .Sur la demande  de Pascale ,je vais vous faire découvrir ce qu'on voit le matin,la faune et la flore  .Pascale fait de magnifiques photos d'animaux dans des réserves naturelles et m'a suggéré de faire aussi des photos des oiseaux ,des animaux que nous rencontrons ...OUi,mais ,.....avec Houlala en laisse... le résultat  est ...hummm ....étonnant .  ( un petit passereau sur la branche,juste au moment de cliquer pour la photo,un mouvement brusque... [Lire la suite]
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15 septembre 2013

Flan lorrain aux mirabelles (ou autres fruits)

Comme vous avez déja du le remarquer ,pas beaucoup de flans sur le blog car les produits laitiers et nous ...sommes pas copains .Mais ,j'avoue que le flan parisien  que j'avais copié chez Nat avait eu beaucoup de succés .Donc,me suis dit,avec toutes ces mirabelles,pourquoi ne pas le transformer en   flan ...lorrain ...Les mirabelliers ,on en croise guére sur les boulevards parisiens mais ici,on ne sait plus quoi en faire .Et on peut faire ce flan avec d'autres prunes ou autres fruits . Environ 600 grs de... [Lire la suite]
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22 avril 2013

C'est le printemps ....

Certains voient dans l'arrivée des oiseaux migrateurs, l'éclosion des fleurs ,...l'arrivée du printemps .Chez moi,un signe qui ne trompe pas,quand le ciel est peuplé de confettis ,c'est le printemps !!! et ca y est ,hier matin,les premiéres sont arrivées ..Quand j'ai ouvert les volets,aux pépiements des oiseaux ,se mélaient le chuintement des gazs Mais de quoi je cause ? Des montgolfiéres bien entendu   Même qu'il y en a une qui s'est pris pour une ampoule de pylône ET oui ,le ciel constellé de montgolfiéres en... [Lire la suite]
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06 avril 2013

Bar-le-Duc ,église Saint-Antoine

Nos pas nous ont conduits vers des plus petites rues et nous avons alors découvert une église bien particuliére,puisqu'elle est construite sur un canal(Le Canal des Usines ) et c'est assez rare.Construite au XIVéme ,ses peintures murales sont tout aussi originales . Pour ceux que l'histoire intéresse   Le canal passe sous l'église Avec un peu plus de recul L'autel et ses vitraux trés colorés dérrière ON a un peu l'impression que la déco s'est fait au fur et à mesure ,pas de symétrie DEs murs peints Les bancs... [Lire la suite]
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